Wat staat de pluksla er fris bij, netjes op een rij. En hij plukt (knipt) ook zo lekker. Nu nog wat madeliefjes, mooi en eetbaar!
Ingrediënten:
Pluksla, madeliefjes, mozzarella, Griekse yoghurt, mayonaise, citroen.
Bereiding:
Meng een eetlepel yoghurt met een eetlepel mayonaise en een halve uitgeperste citroen. Snijd de mozzarella in stukjes. Was de sla en de madeliefjes. Doe de pluksla in een schaal, meng de dressing door de sla en maak mooi met madeliefjes en mozzarella. Bijna te mooi om op te eten….
